「土を醸（かも）し、米を磨く」—— 殿堂入りの名匠が贈る一杯

農薬を使わず、自然の循環を活かすこと。私たちは、地域から出る昆布やかつお節を微生物で発酵させた、自家製の「特製肥料」にこだわっています。

南魚沼という恵まれた地で、手間を惜しまず、ただひたすらに「旨い」を追求した結果、全国に数名しかいないダイヤモンド褒章という栄誉をいただきました。お米本来の濃い甘みと、炊き上がりの力強い香り。その一口に、私たちの情熱が詰まっています。

【お届け・商品について】

• 発送時期：収穫・精米の都合で前後する場合があります。
• 在庫：在庫切れにより、やむを得ずキャンセルさせていただく場合がございます。
• 画像：掲載画像はイメージです。商品デザインの一部が変更になる可能性があります。

【保管・品質について】

• 保管推奨：直射日光を避け冷暗所へ（冷蔵庫保存が特におすすめです）。
• 消費目安：美味しくお召し上がりいただくため、到着後1ヶ月以内の消費を推奨します。
• 品質保証：万一品質に問題があった場合は、到着後1週間以内にご連絡ください。