Q：たくさんの品種がありますが、どれを選べばいいですか？

A： 贈答用や定番の味なら「南魚沼産コシヒカリ」、冷めてもモチモチで食べ応えを求めるなら「ゆうだい21」、大粒でしっかりした食感がお好みなら「新之助」がおすすめです。迷われた際は、数種類の銘柄を試せる「彩りアソート」もご用意しております。

Q：お米の鮮度が気になります。

A： 笠原農園では、お米の酸化を防ぐために籾(もみ)の状態で低温貯蔵しております。ご注文をいただいてから発送直前に精米しております。精米したての香り高い状態でお届けします。

Q：注文してからどのくらいで届きますか？

A： 通常、ご注文確定から５営業日以内に発送いたします（土日祝・発送休業日を除く）。雪の影響などによる配送遅延が発生する場合があります。

Q：南魚沼のお米を一番おいしく炊くコツは？

A： お米を研ぐ際は、最初の水をすぐに捨てるのがポイントです（ヌカの臭い移りを防ぐため）。また、夏場は30分、冬場は1時間ほど浸水させてから炊くと、芯までふっくらと炊き上がります。

Q：お餅やパックごはんの保存方法は？

A： 自家製肥料栽培の「こがね餅」を使用したお餅は、添加物を使用していないため、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。パックごはんは直射日光を避け、常温で保存いただけます。