【春🌸分】令和8年産、絶賛！始動準備中

待ちに待ったコシヒカリの種籾が届きました。

パレットに高く積まれた袋を眺めていると、いよいよ今年もこの季節が来たな、と身が引き締まる思いです。

良いお米は、良い「種」から

届いた種籾は、一粒一粒、丁寧に状態を確認しながら。
「今年も美味しいお米になりますように」
そんな願いを込めながら、籾袋に籾を投入する作業は、何度経験しても心地よい緊張感があります。

まだ周囲には雪が残り、朝には幻想的な霧が立ち込める南魚沼ですが、日中は抜けるような青空が広がる日も増えてきました。

雪化粧をした山々を背景に、静かに春を待つ田んぼの景色は、この時期ならではの贅沢な眺めです。

雪解けと共に、次の一歩へ

これから浸種や播種といった、目が離せない日々が始まります。
雪が溶け、大地が顔を出す頃には、この小さな籾から力強い芽が顔を出しているはずです。